Austral Taurus 2023 1 Kg (IVA incluido)

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Descripción

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Variedad doble propósito creada en Alemania en los años 90´s por el instituto de Hüll. Contiene alto contenido de Alpha ácidos, pero también una interesante gama de aromas. Es conocida como una de las variedades con mayor contenido de Xanthohumol, un potente antioxidante que es 200 veces más potente que los del vino. Fue introducido bajo autorización y certificación fitosanitaria del SAG por unos inmigrantes Bávaros al sur de Chile que facilitaron la variedad a Lúpulos Chile.

Aromas: en nuestros suelos (terroir) ha expresado notas especiadas, lima y pimienta, pero también tiene aromas a grosellas y chocolate.

Parentales: plantas alemanas seleccionadas, tanto la hembra como el macho

Alfa ácidos: 12.0% - 17.0 %

Beta ácidos: 4.0% - 6.0 %

Co-humulona: 20% - 25%


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